Produkter
Kaker
Kakene våre er bakt fra bunnen av!
Verdens beste, Napoleon, Suksessterte Kransekake, Ostekaker , Sjokoladekaker. Det ser godt ut og smaker enda bedre. Fra tradisjonelle julekaker og klassiske gulrotkaker, til spennende nye smaker. Hos oss møter du konditorkunst på sitt ypperste.
Vi er ingen fabrikk, men et håndverksbakeri med topp kompetanse i bakeri og conditori.
Alle våre produkter er laget med ekte kjærlighet.
Knekkebrød
Knekkebrødene fra Kjelstad er fulle av frø og korn, og lages på gamlemåten. Det, og at de leveres ferske til butikken, er nok mye av grunnen til at svært mange regner de som verdens beste knekkebrød.
Knekkebrød er fint som avveksling til vanlig brødmat. Med pålegg som for eksempel makrell i tomat, leverpostei, ost eller kjøttpålegg og gjerne også tilbehør som agurk, paprika eller tomat, kan knekkebrød utgjøre et sunt og godt måltid for barn og voksne.
Hvetebakst
Det er lite som skaper så stor glede som nystekte hveteboller. Eller kanelsnurr, skolebrød, lussekatter eller hvetestang. Det er mange favoritter å velge mellom når det kommer til hvetebakst. Og, om man ikke faller for fristelsen for ofte, eller spiser alt for mye, er det lov å kose seg en gang i blant.
Brød
Det er ikke så mye som kan måle seg med duften av nybakt brød. Det er akkurat som om brødet bærer med seg en stor porsjon omsorg, varme og gode minner.
Om det er slik at vi nordmenn er født med ski på beina, så har vi helt klart vokst opp med ei brødskive i hånda.
Kjelstad Bakeris overordnede mål er å lage de beste brødene rundt Mjøsa. I vår produksjon har vi fokus på bløtlegging og liggetider slik det ble praktisert i gamle dager. Slik får brødene best mulig smak, er bedre for fordøyelsen og holder seg enda lengre.
Wienerbakst
Man kan ikke ta noen snarveier når det kommer til wienerbakst, og kun de beste råstoffene er bra nok. Kjelstad har lange tradisjoner rundt wienerbakst, og vi baker med en kjærlighet basert på faglig stolthet. Skal man kose seg litt ekstra, blir det aldri feil med en wienerpekan eller vår berømte kringle.